1981-04-15 第94回国会 衆議院 農林水産委員会 第9号
砂糖につきましても、確かに家庭で調味用に使うといった面もございますけれども、その消費の実態を見てみますと、大体八割ぐらいが業務用で、お菓子でございますとかあるいはかん詰めでございますとか、そういった面に使われておりますし、また家庭用に使われますものの中にも、コーヒー、紅茶に用いられるとかいったような部分もかなりあると思われます。
砂糖につきましても、確かに家庭で調味用に使うといった面もございますけれども、その消費の実態を見てみますと、大体八割ぐらいが業務用で、お菓子でございますとかあるいはかん詰めでございますとか、そういった面に使われておりますし、また家庭用に使われますものの中にも、コーヒー、紅茶に用いられるとかいったような部分もかなりあると思われます。
第三種の改正は、最初申し上げました課税方法の変更の一つの形でございまして、「サッカリン、ズルチン及此等ヲ原料トスル調味用固型人工甘味料」というのがでございます。これは御承知と思いますが、課税上かなり問題があったのでございます。一つには、このサッカリン、ズルチンは戦後の物資不足の際には非常に珍重されまして、やみ価格が高い。一時は一キログラム当り税金にして一万三千円まで行ったことがございます。
これら学童に対する砂糖配給量は年間二百十五日、一日一人一回、調味用として三グラム、また完全給食実施学童には、ハン用としてパン一個について三グラム配給しております。この砂糖の年間所要量は、調味料が八百二十七万七千五百斤、ハン用として四百三十万斤、計千二百五十七万七千五百斤、この価格は百斤六千四百三十三円１これは卸売価格でありまして、八億九百十一万五百七十五円であります。
換反対の請願（志田義信君紹介）（第六三 二号） 五〇 養鶏用飼料確保に関する請願（千賀康治君 紹介）（第六三三号） 五一 西北稻作研究会評験農場の研究費国庫補助 の請願（山崎岩男君紹介）（第六三四号） 五二 野洲川ダム建設附帶工事施行反対の請願（ 河原伊三郎君紹介）（第七二二号） 五三 尾滝国有林払下げに関する請願（橋本龍伍 君紹介）（第七四五号） 五四 旅館業に調味用砂糖配給
○政府委員（平田敬一郎君） 第二種第三号の「サツカリン、ヅルチン及此等ヲ原料トスル調味用固型人工甘味料」これに該当することになりまして、ツゲンの段階で課税される。ミツゲンの原料としまして、サツカリン、ズルチンを製造場から移出する際に、原料免税をいたしまして、製品になつてから課税しよう。
第五八七号） 農業改良委員会存置の請願（高塩三郎君紹介） （第六三一号） 本郷村東山地内の村有林と早田山国有林交換反 対の請願（志田義信君紹介）（第六三二号） 養鶏用飼料確保に関する請願（千賀康治君紹 介）（第六三三号） 西北稻作研究会試験農場の研究費国庫補助の請 願（山崎岩男君紹介）（第六三四号） 同月十九日 尾滝国有林拂下げに関する請願（橋本龍伍君紹 介）（第七四五号） 旅館業に調味用砂糖配給
それであるのに、安閑と二合八升を、来年度からやるの、あろいは十月まで遅配・欠配はしないの、大豆粉は調味用にまわすの、あるいは米麦中心にやるのというようなことで、国民をお喜ばしになるということは、どこに根拠があつてそういうことをお話になるのでありますか。